Sugo pronto al Tonno 220g
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Sugo pronto al Tonno 220g

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Un classico sulle tavole delle famiglie siciliane, vi regalerà un gusto davvero strabiliante.


Un tipico sugo, della tradizione culinaria della Sicilia. Stiamo parlando del sugo al Tonno. Questo condimento per primi piatti, un classico sulle tavole delle famiglie siciliane, vi regalerà un gusto davvero strabiliante, che riuscirebbe a colpire anche il palato più fine.

Viene prodotto in maniera artigianale seguendo le ricetta tipiche della tradizione Siciliana, senza conservanti, amidi ed utilizzando esclusivamente Tonno e prodotti di altissima qualità.
Il gusto mediterraneo, si ritrova negli ingredienti che lo compongono: Salsa di pomodoro, tonno, vino bianco, triplo concentrato di pomodoro, cipolla, semi di finocchietto selvatico, aglio, peperoncino, olio d'oliva, uva sultanina, sale marino siciliano, prezzemolo, basilico.
Un sugo pronto che non necessita di cottura, ma basta riscaldarlo e unirlo alla pasta o al riso per ottenere primi piatti unici.
LAVORAZIONE
Come da tradizione, questo sugo viene preparato con tonno e miscelato sapientemente con pochi semplici ingredienti: pomodoro, sale, olio e finocchietto selvatico.
*I sughi non contengono alcuna aggiunta di amidi o esaltatori di sapidità.
UTILIZZI IN CUCINA
Condimento pronto per pasta o riso, solo da scaldare. Non necessita di cottura.
*Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

- INGREDIENTI

Salsa di pomodoro (76%), tonno (10%), vino bianco, triplo concentrato di pomodoro, cipolla, semi di finocchietto selvatico, aglio, peperoncino, olio d'oliva, uva sultanina, sale marino siciliano, prezzemolo, zucchero, basilico

- ALLERGENI

Solfiti (contenuti nel vino). Può contenere tracce di: pesce, sedano, frutta a guscio, molluschi, latte

- CONFEZIONE

Vasi di vetro

- CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: classico sugo siciliano per pasta

Colore: tipico

Profumo: tipico

Gusto: tipico gusto mediterraneo

- MODALITA' DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni

- VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

ENERGIA KJ/Kcal: 215/51

GRASSI: 1.7g

di cui acidi grassi saturi: 0.4g

CARBOIDRATI: 5.0g

di cui zuccheri: 5.0g

PROTEINE: 3.5g

SALE: 0.7g

FIBRE: 0.0g

- CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (valori medi per 100g di prodotto)

CMBT: <5x10(4)ufc/g

LIEVITI E MUFFE: <5x10(4)ufc/g

CLOSTRIDI ANAEROBI SOLFITO: Assenti

ESCHERICHIA COLI: <10(2)ufc/g

LISTERIA MONOCYTOGENES: Assente

SALMONELLA: Assente su 25g di prodotto

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