Busiata Artigianale Trapanese di Grano di Tumminia
Busiata Artigianale Trapanese di Tumminia - 500g
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Busiata Artigianale Trapanese di Tumminia - 500g

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Busiata Artigianale Trapanese di Tumminia confezionata in busta da 500g


La Busiata, colonna portante della tradizione culinaria Trapanese, prende il nome dal ramo di “Buso” anticamente utilizzato per la trafilatura. Oggi trafilate al bronzo prima e fatte essiccare lentamente dopo, contengono la vera essenza della genuinità dell’epoca, sono infatti composte da farina di Tumminia. Si sposano perfettamente ad un buon pesto, di pistacchio ad esempio, trapanese o semplicemente ad un classico sugo.

Angela - 12/12/2020
Pienamente soddisfatto dei prodotti ricevuti e nei tempi previsti. Ottimo anche il servizio clienti a cui, per ogni dubbio o domanda, ci si può rivolgere. Busiata, Marmellata di Agrumi, olio, panettoni e crema al pistacchio, sono i prodotti di cui mi rifornisco solitamente.

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