Pecorino Siciliano al Pomodoro Secco - 500g
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Pecorino siciliano al Pomodoro Secco da 500g confezionato sottovuoto.
Scheda prodotto
Il pecorino è senza dubbio il formaggio più antico, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Il nome “Pecorino” deriva dal latino e significa pecora, ciò riconduce al latte ovino da cui ne deriva il formaggio.
Esso viene realizzato con l’uso di attrezzature e tecniche tradizionali per poi essere salato manualmente il giorno successivo alla produzione sull’intera superficie della forma.
L’aggiunta del pomodoro secco conferisce al formaggio un gusto unico e sfizioso nel suo genere.
Ottimo per la preparazione di aperitivi, sulle insalate, o da gustare su una fetta di pane caldo.
Trattandosi di pezzi lavorati a mano la pezzatura può variare dai 450 ai 520 gr.
