JustSicilia.it è un E-commerce di nuova generazione dedicato alla valorizzazione e alla vendita al dettaglio di Prodotti Tipici Siciliani legati alla tradizione Gatronomica ed Artigianale dell'Isola. Il sito propone una selezione curata di prodotti come Conserve, Condimenti, Marmellate ma anche Ceramiche d’Arte e Coppole Siciliane. Il tutto ben suddiviso per Categorie e link tematici per offrire una panoramica delle migliori specialità gastronomiche, enologiche ed artigianali. Ciascun prodotto è accompagnato da Immagini e descrizioni curate per trasmetter la sensazione della Qualità ed Unicità degli articoli proposti. Una vera esperienza d'acquisto all'insegna dei sapori e delle bellezze artigianali della Sicilia.
SicilianFood per le Aziende
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un articolo di recensione della tua attivita, sia essa di produzione che di commercio, relativa ad i prodotti alimentari siciliani e/o alla tua attività correlata al territorio siciliano e alla gastronomia siciliana. Saremo felici di inserirla GRATUITAMENTE. Tutte le informazioni ricevute saranno pubblicate nella nuoa sezione "News dalle Aziende"
Il pane nero di Castelvetrano "prende il volo"
29 ottobre 2008 - Il Pane Nero di Castelvetrano, prende il volo, grazie ad una iniziativa promossa dall'Assessorato Regionale dell'Agricoltura che, dal 16 ottobre 2008 e fino al 30 ottobre 2008, vedrà alcuni dei 29 presìdi Slow Food presenti in 12 aeroporti italiani. Oltre al famoso Pane Nero di Castelvetrano, ci saranno la Vastedda del Belìce, il Melone Purceddu di Alcamo, l'Aglio rosso di Nubia, il Sale Artigianale di Trapani, la Provola delle Madonie, la Pesca tardiva di Leonforte, il Pistacchio di Bronte. Gli aeroporti interessati sono: Bari, Bologna, Brescia, Genova, Milano, Napoli, Roma, Torino, Venezia, Verona. Inoltre in contemporanea dal 23 al 27 ottobre si svolge a Torino il Salone del Gusto, altra affascinante vetrina da visitare per gustare tutte le prelibatezze che la natura mette a disposizione del'uomo e che vengono preparate e fatte degustare da mani sapienti ed esperte. Da non perdere
Il «Pane di San Giuseppe» al Salone del Gusto di Torino.
Salemi, 27 ottobre. La partecipazione della Città di Salemi al «Salone del Gusto» di Torino è stata una importante opportunità di promozione che ha suscitato l’interesse, oltre che di migliaia di visitatori, di numerosi giornalisti italiani e stranieri. Due le iniziative presentate dal Comune di Salemi, entrambe promosse direttamente con Slow Food. La prima è stata il «Laboratorio del Pane di San Giuseppe» all’interno della sezione «Master of Food», in una delle sale del padiglione 5 dove si svolgono le degustazioni e i laboratori più importanti del «Salone del Gusto».
La cucina di nessun luogo al mondo è forse così "povera ma ricca" nello stesso tempo come quella siciliana. Poveri sono gli ingredienti, semplici ed economici: molte verdure ed ortaggi di produzione locale e i pesci che lo splendido mare che la circonda offre generosamente. La ricchezza è data dalla fantasia e dalla varietà, dai profumi e dai colori, dall'incontro e dalla fusione delle differenti civiltà che vi si sono avvicendate e che hanno lasciato anche in cucina il segno tangibile del loro "passaggio".
E' per questo che "povero" in Sicilia non è mai squallido, e la cucina in questa meravigliosa isola non è sopravvivenza ma tutto l'opposto: vi è un gusto nell'insaporire e nel presentare i piatti che rendono la cucina siciliana addirittura sfarzosa. I dolci siciliani ne sono un esempio chiarissimo. il buccellato, la cassata, i fruttini di pasta reale. Colori che si ritrovano nei paesaggi siciliani, nei mercati, e nei famosissimi carretti, chiaro esempio di come anche un mezzo di lavoro tra i più poveri, in questa magica terra, esprima tutto il colore e la fantasia dei siciliani.
Prodotti tipici 
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29 ottobre 2008 - Il Pane Nero di Castelvetrano, prende il volo, grazie ad una iniziativa promossa dall'Assessorato Regionale dell'Agricoltura che, dal 16 ottobre 2008 e fino al 30 ottobre 2008, vedrà alcuni dei 29 presìdi Slow Food presenti in 12 aeroporti italiani. Oltre al famoso Pane Nero di Castelvetrano, ci saranno la Vastedda del Belìce, il Melone Purceddu di Alcamo, l'Aglio rosso di Nubia, il Sale Artigianale di Trapani, la Provola delle Madonie, la Pesca tardiva di Leonforte, il Pistacchio di Bronte. Gli aeroporti interessati sono: Bari, Bologna, Brescia, Genova, Milano, Napoli, Roma, Torino, Venezia, Verona. Inoltre in contemporanea dal 23 al 27 ottobre si svolge a Torino il Salone del Gusto, altra affascinante vetrina da visitare per gustare tutte le prelibatezze che la natura mette a disposizione del'uomo e che vengono preparate e fatte degustare da mani sapienti ed esperte. Da non perdere
Salemi, 27 ottobre. La partecipazione della Città di Salemi al «Salone del Gusto» di Torino è stata una importante opportunità di promozione che ha suscitato l’interesse, oltre che di migliaia di visitatori, di numerosi giornalisti italiani e stranieri. Due le iniziative presentate dal Comune di Salemi, entrambe promosse direttamente con Slow Food. La prima è stata il «Laboratorio del Pane di San Giuseppe» all’interno della sezione «Master of Food», in una delle sale del padiglione 5 dove si svolgono le degustazioni e i laboratori più importanti del «Salone del Gusto».
La cucina di nessun luogo al mondo è forse così "povera ma ricca" nello stesso tempo come quella siciliana. Poveri sono gli ingredienti, semplici ed economici: molte verdure ed ortaggi di produzione locale e i pesci che lo splendido mare che la circonda offre generosamente. La ricchezza è data dalla fantasia e dalla varietà, dai profumi e dai colori, dall'incontro e dalla fusione delle differenti civiltà che vi si sono avvicendate e che hanno lasciato anche in cucina il segno tangibile del loro "passaggio". 